Артикул: 308
В наличии
1950 руб.
Ледяные (коралловые) грибы очень питальны и полезны. Они содержат около 70% диетического волокна, белки, углеводы, минералы, 18 ценных аминокислот. Польза ледяных грибов для иммунной системы человека подтверждена научными исследованиями. Известно, что они имеют противоаллергические свойства, защищают печень от токсинов, положительно влияют на память и препятствуют разрастанию раковых опухолей. Ледяные грибы маринуют, варят. тушат. Перед приготовлением грибы необходимо замочить на несколько часов в теплой воде. После этого они раскроются и увеличатся в объеме в 7-8 раз