:no_upscale()/97490554e4684fa.s2.siteapi.org/img/42e0a5h8a1k4wcos4go0w40o8sk8go "Булгур 500г")
Булгур - это раздробленная пшеница, предварительно прошедшая тепловую обработку, то есть обработанная кипятком и высушенная. Булгур очень популярен на Ближнем Востоке, Индии, Пакистане и на юге России. В некоторых странах существует даже специальные ритуалы приготовления этой крупы. Сейчас булгур становится все больше популярной среди тех, кто следит за своим здоровьем. Предпочитают готовить блюда из этой крупы и желающие похудеть. Из-за особой обработки Булгур сохраняет в себе витамины и другие полезные вещества, что делает ее очень полезной. В состав Булгура входит витамины группы В, натрий, железо, калий, фосфор, магний, кальций, медь.
Традиционно крупу используют для приготовления табуле, долмы, плова, салатов и супов. Она прекрасно сочетается и с овощами, и с мясом.
Состав: крупа булгур пшеничная